脆瓜蒸魟魚

這道自創的，將之前自製的脆瓜拿來蒸魟魚，

這魟魚還算新鮮，沒安摩尼亞味，

有電鍋後，就覺得電鍋真的滿方便的，又有效率點， 

將魟魚洗淨後，放上薑絲、蒜、切碎的脆瓜~ 蒸好，肉質很嫩耶。